宁波漫步

宁波糕点历史也颇悠久，享有”十大名点”之美誉。大多是宁波点心师傅历代相承，有些还使用于婚丧大仪，取其吉祥之意。宁波的十大名点是：龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥馈、鲜肉小笼包子、烧卖、水晶油包、宁波猪油汤团、三鲜宴面、鲜肉蒸饨馄、豆沙合子。随着时势转变，点心虽又推出了不少新品种，但宁波人对传统点心的嗜好，依旧故我。

宁式糕点

是宁波一带的传统名点，历史悠久，流传和畅销江苏、浙江一带，是全国糕点食品十二大派系之一，宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致，并形成以酥为主，酥、软、脆分明的特点，其品种可分为燥糕类、潮糕类、糖伙类、油虾类、蛋糕类、桃酥类、酥饼类、月饼类等。除极有特色的苔生片、苔菜千层酥、苔菜月饼等外，还有松甜的多孔“三北”藕丝糖及小如银元，色泽黄亮的洋铁饼，片薄松脆的粉麻片，松软可口的松花黄“大有”蛋糕，浓郁黄豆香的豆酥糖等。

宁波汤圆

汤圆亦称元宵，到了宋朝出现了用糯米粉做的圆子，即我们今天吃的元宵。闻名中外的宁波汤圆始于宋元时期，已有700多年的历史。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有使家聚坐共进汤圆的传统习俗。宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，糯而不粘。凡是到宁波游玩的，无不口尝其美味，大饱口福。

宁波年糕

宁波年糕是白色长条形，不加调味品，所以有人叫它“脚板年糕”，听起来十分有趣。宁波年糕的韧性很强，无论是煎、煮、炒或烤着吃，都有不同的风味。

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