耍得巴适——西安MM的成都美食之旅

8月下旬,休年假,西安MM去成都旅游+探亲七日游。
8月20日 周四
准备出发。晚上17:30分的火车票,提前买了米旗的鸡肉三明治和红豆麻薯、酸奶和果汁牛奶当做列车上的晚饭和早点。还买了一张黑色图腾的文身贴纸,平时不敢文身,只有度假可以过过瘾!给左臂贴了张环形图腾,右臂上贴了个较小的图腾,冒充黑社会山口组洪兴社竹联帮:)
列车启动,成都之旅正式启程。列车上遇到两个四川MM,一个是成都本地MM,一个是成都周边的山区MM,都长得细皮嫩肉,皮肤白皙。成都MM是和老公一起来西安旅游,而那个山区MM是山村教师,这次来西安是和男友小聚。一路上,那个山区MM大谈成都有多么多么时尚发达,而西安是多么多么落后土气穷屋陋巷,以及西安人是多么多么不爱花钱不会享受不懂生活……然后大概又怕我生气,讨好似的说我“很像成都女孩,穿着也像成都人”。我晕!这是夸我还是骂我呐。
这么多年,认识的众多外省朋友中,无论上海人北京人山东人浙江人,还从未有人敢对西安作出如此不堪的评价。越是大城市的朋友反而对西安愈多欣赏,可是这个成都山区MM……算了,不想和坐井观天的小丫头多费口舌,她又怎能了解西安博大精深的魅力呢。后来我才知道,她男友是周至县人,估计她是把对周至的印象全安到西安头上了吧?可周至也不至于像她说得如此吧。这倒激起了我对成都更大的好奇,到底是一座怎样的城市呢?和西安的差别真有那么大吗?我倒要好好看看。
8月21日 周五
按列车行程,原本今天上午11点钟到成都,但前几天的大暴雨引起道路塌方,火车在陕川交界的阳平关一停就是7个小时,然后又走走停停。我原本打算中午在成都大快朵颐,结果只能在火车上吃泡面,真倒霉啊。晚上8点,列车终于顺利抵达成都。他来接我,一路上,看着车窗外的成都市貌,没有我想像中的繁华,感觉和西安差不多。
放下行李后,我们来到一家重庆老堂客火锅店,这是我在成都吃的第一顿饭。店内人声鼎沸,生意很好。点了鳝鱼、黄喉、鲪干、毛肚、金针菇等一大堆,火锅味道很棒,就是越吃越辣,我们点的还不是最辣的锅底,印度抛饼也不错,比西安海底捞做得好哦。

吃完火锅,我们去了位于成都玉林广场二楼的音乐房子酒吧,这个酒吧很有名,当红的前超女张靓颖,还有今年快乐女生夺冠热门江映蓉,都是从音乐房子唱出来的。一进酒吧,喧嚣的迪厅音乐扑面而来,成都的酒吧怎么做得和迪厅似的。酒吧人满为患,帅哥比美女要多。成都的男孩子看起来要么秀气白嫩,要么风流不羁。没多久,迪厅音乐停止,歌手开始唱歌,第一个唱歌的男孩唱了首迈克尔-杰克逊的名曲,不错。驻唱的歌手有好几位,有个女歌手体态丰盈,留着鸡冠头,戴一副黑框眼镜,很有个性。吧台上方的液晶电视里,正在直播湖南卫视快乐女生总决赛五进四的实况,又看到江映蓉、黄英、郁可唯三个成都女孩。
8月22日 周六
早上在楼下的小店吃早饭,双流肥肠粉,这次没敢要麻辣的,要了份三鲜肥肠粉,加一份节子(就是小肠),和一份锅魁(有点像西安的油酥肉饼),肥肠粉味道很鲜美,如果是麻辣的会更正宗。
之后去都江堰,领教古人的治水智慧。在都江堰游览的时候品尝了特色小吃卤肉锅魁和夫妻肺片锅魁,和西安的肉夹馍有点类似。
晚上,去春熙路逛了逛,这里才能感觉到,成都还是一座大都市。春熙路和西安的骡马市有点像,两边林立的专卖店也都一样。走到龙抄手总店,去吃了他们家的小吃套餐,一共有十余种,不过吃后有点后悔,套餐中除了龙抄手和钟水饺味道正宗以外,其他的小吃嘛,唉,就像咱们的五一饭店里那些东东一样。
春熙路上,感觉成都的美女没有想像中那么多,有点失望,之后去伊藤洋华堂的食品超市逛了逛,买了些特产小食品。

8月23日 周日
午饭按照成都美食帖子的推荐,一路摸索,终于找到成都有名的红杏酒家,这家店在成都有好几家分店,我在中央台的美食栏目里也看过推荐,一直念念不忘,今天终于以偿夙愿。点了他们家的招牌菜红杏鸡和鳝段粉丝,以及铁板茄夹、木瓜银耳盅等,最赞的就要属红杏鸡了,它和口水鸡有些像,辅以椒麻红油和鲜笋丝,味道一流。
下午去了成都市区里的宽窄巷子、武侯祠、锦里。宽窄巷子挺有特色,古今风情,中西结合,巷子里有老宅、餐馆、酒吧、茶秀,还有专卖熊猫纪念品的熊猫馆,我买了一个熊猫发夹,游玩的时候很是应景。
锦里游客很多,熙熙攘攘,喝茶的人都坐满了,真是一座安逸的城市。
晚饭去了蓉记爬爬虾,点了香辣爬爬虾、香辣美蛙锅、两个凉菜和一份四川凉面。爬爬虾味道很像曾在西安风靡一时的香辣虾,相比之下,我更喜欢香辣美蛙(就是青蛙)锅,但就是太辣了,这两个锅要的都是微辣,可还是吃得鼻涕眼泪一大把。四川凉面味道相当棒,比在西安吃的四川凉面好吃多了。
晚饭后,去附近一家公园广场转了转,很多人在跳交际舞,很热闹。
8月24日 周一
午饭在一家貌似普通的川菜馆吃的,点了仔姜肉丝、家常豆腐、呛炒空心菜这几道家常菜,味道都不错,为什么西安的小川菜馆做不出这个味道呢?难道一离开四川盆地,川菜就一定走样?
下午去了成都西郊浣花溪畔的杜甫草堂,这里是有关杜甫生平创作馆藏最丰富、保存最完好的地方。
晚上他去招待客户,我自己解决晚饭。成都这地方美食遍布,随便哪条街道都有N种选择。我在廖记棒棒鸡买了一点卤鸭翅卤凤爪,吃了一碗醉豆花,然后逛到另一条街吃了一两番茄煎蛋面(成都的面食都是按两卖),然后又在一家夜市摊点吃了几串钵钵鸡,原来钵钵鸡是冷食啊,我还一直以为像麻辣烫那样呢。然后又在一个老婆婆推的小车前吃了一杯红糖冰粉,冰粉味道不错哦,还能下火,这几天吃辣吃得牙龈疼。又因为四川这地方湿气大,身上中了湿毒,起了一些水疱。于是来到一家看起来蛮专业的足疗按摩店,按摩了一个多小时,师傅手艺不错,浑身通畅。我又到超市买了一罐成都特有的饮品:金沙源淡竹叶饮料,很好喝,有淡淡的竹叶香,又清热怯火。
8月25日 周二
早上吃了一两炸酱铺盖面,配卤鸭舌,铺盖面也是成都特色小吃,里面加有豌豆黄。上午还在街边一家名为“南亚风情”的小店里买了一个印度风格的藏银首饰盒。中午到人民公园附近的老妈蹄花总店吃蹄花、香辣兔头、豆汤饭,我发现四川人很喜欢拿豆子当辅料。香辣兔头很过瘾!下午去人民公园逛了逛,那里的鹤鸣茶社小有名气,坐在茶社里喝当地产的素毛峰,还让师傅掏耳朵,成都本地人没事就出来喝喝茶、掏掏耳朵、打打麻将,很是安逸。
晚上,到玉林广场的绿地森林烧烤吃饭,点了钵钵鸡、烤泥鳅、烤五花肉、烤鲳鱼和烤鲫鱼,这次的钵钵鸡比上次在夜市里吃的美味得多,依然是冷串串,里面有莲菜、土豆、毛肚、鸡胗等东东。烤鲫鱼的鱼肚里塞有韭菜和肉沫,味道很香。店内见到几个成都美女,都是皮肤白皙,眉清目秀。
另外,在来烧烤店的路上,经过“莎莎”俱乐部,看到两个美女从俱乐部出来,都是模样清纯,身着小背心和迷你短裤,很是养眼。看来,成都的美女和西安一样,大多集中在夜店、酒吧和人气餐厅。
饭毕,在玉林附近的街道闲逛,这几条街开着很多外贸特色小店,其中一家卖原创手工服饰的小店叫“空地”,里面还兼书吧,女老板年轻美丽,人也很文静随和,我在小店里买了一只泰国芒果木手绘手镯,夏天戴很漂亮。

之后来到玉林西路,慕名到“小酒馆”酒吧,“小酒馆”是成都地下摇滚的集中地之一,女老板唐蕾颇有名气。“小酒馆”在成都有老店和新店两家,此次去的是老店,酒吧很小,但没有“音乐房子”那么喧嚣,而是更有酒吧的感觉,音乐也很动听。酒吧里挂着好几幅女老板前夫——某著名画家的画作,那些画如果大家看到一定会有印象,就是一家几口都是一副表情,这些画在电影《向日葵》里也展示过。
8月26日 周三
上午吃了碗鸡汤小馄饨,然后去文殊院。文殊院是成都现存最完整的佛教寺院,而在寺院周围遍布各种工艺品、旅游品小店,有点像西安的书院门。我淘了一个软陶手工挂饰,又吃了一碗张老二凉粉,他们的凉粉有好几种,调料汁很香,比西安凉粉好吃。
下午来到成都南郊的宜家家居闲逛,他每次回西安,总要从宜家带些小东西,这次主要陪我逛,又买了一套餐杯、冰格、桌垫之类的东东。后来逛饿了,就在宜家的快餐厅里要了份红烧蹄筋饭垫肚子。
晚上去吃阿歪自贡梭边鱼,梭边鱼口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑,配以凉菜和印度抛饼,相当巴适。两人吃了三斤多的梭边鱼,吃得很撑。我感觉川菜总是离不了三样东西:很多很多油,很多很多辣椒,很多很多花椒。
8月27日 周四
上午在廖记棒棒鸡买了一份红油兔丁,这也是他们家的招牌菜之一,味道浓郁香辣。
下午去成都大熊猫繁育基地参观,看到了若干只不停啃竹子的大熊猫和悠闲散步的小熊猫,小熊猫长得真可爱,就像卡通片里的浣熊。
今天是在成都待的最后一天了,已经不想再吃任何火锅干锅之类,最后一顿选择了味道-江湖川菜馆,它是近年来成都生意较为火爆的川菜馆之一,点了大刀耳片、鲜椒肥牛、麻婆豆腐、脆皮醪糟和鲜笋汤,味道都不错,让我牢牢记住这个城市的红油味道吧!
临走时,他问我:
“成都好玩吗?”
“好玩——”
“下次还来玩吗?”
“不来——”
“恩,我对成都也这么想。”
晚上回西安的火车上,终于又听到熟悉的乡音,“吃馍不?这馍美地恨!”HOHO~~同车的两个大学生和一个外企“白骨精”都是西安人,有的是去成都玩,有的是公干,对成都的印象大都一致:美食不错,其他嘛……总之还是西安好!
没错。
成都,今夜请将我遗忘。
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