标签存档 ‘集美’
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黑糖，一家开了十年的咖啡馆，在厦门地区颇很有名气。它的名气主要来自两个因素，一个是老板，FROM台湾的鼓吹自由主义、热衷讨论国是及八卦新闻的老嬉皮人士；一个是店内的氛围，看似简单摆设的随意布置，吹着欧美曲风的空间，给人自家庭院般懒散舒适的感觉。黑糖有新旧之分，旧黑糖位于厦大附近的南华路即发源地，......
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提到一个地方，往往会想起一个人，比如提到集美，就会想到陈嘉庚。 集美是个美丽、静谧而又整洁的地方，有很多陈嘉庚的故事。他是爱国华侨，年轻时闯南洋，一生勤俭节约，把赚来的钱和省下的钱都捐给祖国文教事业，得到人们的尊敬。陈嘉庚先生创办和资助的学府隐藏在绿树红瓦龙脊凤檐之中，高大的行道树在微微的海......
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沙茶面在厦门的街头巷尾，到处可以看到沙茶面的招牌。这沙茶面可算是个怪东西。同属闽南的漳、泉等地都没有这玩意儿，甚至一桥之隔同属厦门的集美区都少看到。沙茶始源于印尼（也有来自马来西亚一说），沙茶原本应读作“沙嗲”，到了饮茶成风的 厦门人嘴里，便顺口叫做“沙茶”。这“茶”是厦门方言的，与普通话的“爹”谐音......
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记忆中的那个老厦门，有多少人还留存印象呢？旧码头、旧楼房、旧街道，一张张都是值得珍藏的回忆。那些令你心动的厦门老照片，一部分场景已经消失，面对着日新月异的厦门，虽然有着令人骄傲可喜的一面，但也不是没有遗憾的…… 西方摄影术发明一般公认为是1837年，法国舞台艺术家达凯尔以化学药品“银盐”受光照射会产生......
